今年も皆様には、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

年末年始につきましては、誠に勝手ではございますが

下記の通り休業とさせて頂きます。

【年末年始休業日】

令和７年１２月２７日（土）１２時   ～  令和８年１月８日（木）

◇　２７日は１２時迄

◇　令和８年１月８日（木）から会社行事の為１３時から通常営業です

おはようございます！コタローです。

本日は『ほか弁 日本亭』さんをご紹介させて頂きます。

ほか弁 日本亭は札幌に8店舗あるテイクアウト専門のお弁当屋さんでかなり大きな【からあげ弁当】が

食べられるとの事で今回テイクアウトできる機会があり、お邪魔させて頂きました。

店内には沢山のメニュー表にイラスト付きで美味しそうなお弁当の数々が紹介されていて

かなり迷いましたが人気定番弁当の【どでから3弁当】を注文

お味は…

まず、蓋を開けずともこの存在感はかなりワクカクします。

蓋を開けるとからあげの大きさは想像以上でまさに【こぶし大】とはこのことでしょうか。

一口食べると全体的にとてもジューシーで醤油ベースにしょうが・にんにくが効いていて白米との相性抜群です！

からあげ3つに対し白米【普通】は少し物足りなさを感じたので沢山食べられる方は＋60円で【大盛り】がオススメです。

他にも【まんぷくシリーズ】や【のり弁シリーズ】など沢山メニューがあるので

皆さんも是非、お近くの『ほか弁 日本亭』さんへ行ってみて下さい！

ほか弁 日本亭

北3条店　札幌市中央区北3条東2丁目2-21

川下店　札幌市白石区川下2条5丁目2-11

月寒店　札幌市豊平区月寒東3条19丁目1-50

札幌インター店　札幌市白石区菊水元町8条2丁目2-6

東苗穂モエレ店　札幌市東区東苗穂13条3丁目2-26

伏古店　札幌市東区伏古7条4丁目1-14

東札幌店　札幌市白石区東札幌1条3丁目5-38

西岡店　札幌市豊平区西岡2条1丁目1-3

おはようございます「FUKURATTI」です＾＾

昨日スーパーに買い物へ行ったらクリスマスのチキンやお食事が沢山並んでましたね＾＾

あっという間に年の瀬感というより新しい年を迎える感じになってきました＾＾

まだ今週に工事予定があるお客様もいらっしゃいます

最後まで気を抜かずに安全第一で宜しくお願いいたします＾＾

そういえば、ちょっと前になりますが野暮用も含めて限界まで歩きまくってきました＾＾；

↑　行き帰りは飛行機にお世話になりましたけど＾＾

↑　なんでも上に高いですよね＾＾；

↑　あっという間に夜になってしまいました＾＾；

↑　果物で有名なお店が経営しているらしいパーラーで休憩＾＾；（予想よりかなりお小遣いを奮発しました＞＜）

↑　海外からの人も沢山いましたが想像していたより街は静かで良かった印象です＾＾（ヤイヤイ感はゼロ）

↑　キレイに見えるところがありすぎて観光スポットなのか何なのか解らない場所も＞＜

・・・・見どころ満載で気が付いたらあっという間に時間の過ぎる街って感じですよね＾＾（足腰にも大ダメージ＞＜）

私が住むには難しい街ですけど、また調査には行ってみたいですね＾＾

それでは「FUKURATTI」の2025年ブログもこれで終了となります

少し早いですが2026年も何卒エルム建設を宜しくお願い申し上げます＾＾

おはようございます！コタローです。

本日は『アウトドアスパイス ほりにし』をご紹介させて頂きます。

【ほりにし】は和歌山県にあるアウトドアショップの方がキャンプやBBQの際に複数のスパイスを持って行かなくても

”一本のスパイスでどんな食材にも合うスパイスがあれば”という想いで開発された万能調味料です。

何年か前からのアウトドアブームもあり、スーパーやTVで見かけることはあったものの使わせて頂く機会が無かったのですが

今年の夏にBBQをした際にほりにしを使用する機会がありそこからジワジワとハマり

肉料理をはじめ、合いそうな物にはとりあえずほりにしをかけて食べてみる様になり今や完全に沼っている状態です。

卵かけご飯やサラダ、カレー、ラーメン、お蕎麦、パスタ等など何にかけても本来の味を引き立てながらさらに美味しくなります！

1本700円前後で調味料にしては少し高いと感じますが結構使っていてもなかなか減らず、コスパは良いと個人的には思います。

現在、スパイスは【ほりにし】【ほりにし辛口】【ほりにしプレミアム】【ほりにしブラック】の4種類があり

今使っている【ほりにし】を使い切ることが出来たら他のほりにしも手を出してみようと思っております。

最近、【ほりにし】×【マヨネーズ】の【ホリネーズ】を食べられる機会がありからあげを付け食べましたが最高でした！

皆さんも是非、『アウトドアスパイス ほりにし』シリーズで普段のお食事に一本のスパイスで美味しさの幅を広げてみて下さい！

おはようございますAYAです！今週月曜日１５日（月）朝から雪・ゆき・ユキ

ドカ雪となりました 風速も１０メートル以上（北広島）と 重たい雪でした・・・

しかし　今週末にかけて、今度は一転、気温が大きく上昇し、雪解けによる注意が必要になる予報。

北広島の最高気温の予報が　１９日（金）５°　２０日（土）１１°　☂雨予報　２１日（日）８°こちらも☂

平年より１０度前後高く、１１月上旬並みとなるそうです。１０度以上まで上がれば、１９９１年　平成３年

１２月１７日以来　３４年ぶりとなるとの事　３４年前・・・・　　若かったな～と思いを馳せております。

　少しの間　ショベル君 お休みの様です（涙）

毎年言ってますが　個人的には雪が少ない方が良い　でも会社的には寂しいのです。

急速な雪解けによる融雪洪水、なだれ、屋根からの落雪十分注意して過ごしましょう！

【年末年始お知らせ】

令和７年１２月２７日（土）１２時   ～  令和８年１月７日（水）

◇　令和７年１２月２７日　１２時迄

◇　令和８年   １月     ８日　 （午前中 行事）  １３時から通常営業です

こんにちは「FUKURATTI」です＾＾；

今朝ゴミ捨てに歩いたら背中からスゴイ力で押されて小走りました＞＜

一瞬すごい強風でした・・・・＾＾；

足腰が弱くなったのか、風をモロに受けたのか＾＾；よくわからないですが・・・・

今はおさまってる感じですが引き続きご安全にお願いいたします＾＾

先週からのM様邸のサッシ工事ですが、最近主流になっている工法での施工となります＾＾

↑　2階の窓を交換しました＾＾

↑　内側の様子です＾＾

クロスや窓廻りの壁を大きく工事することなく「専用の枠材+ケーシング材」で施工しました＾＾（色は沢山あります）

大工さんは大変ですが工期が短縮されてお客様の精神的ご負担も軽くなることが利点です＾＾（あくまでも個人的な感想です）

↑　同様に合計4箇所の窓を「高断熱性能の3枚ガラス仕様」で交換させてい頂きました＾＾

大工さんの「ジュンさんとオクサマ」サッシと言えば「コイケさん」そして「コタローさん」のいつも通りの連携でいつも通りに終わりました＾＾

※「ワタナベさん」もサポートありがとうございました＾＾

スムーズなことばかりではございませんが、状況に合わせた考え方で進めてまいります＾＾；

本日は12月15日＾＾　残り約2週間＾＾

ご安全に宜しくお願いいたします＾＾

おはようございます！コタローです。

本日は『豚丼と摩周そば くまうし』さんをご紹介させて頂きます。

豚丼と摩周そば くまうしは札幌市南区川沿にある美味しい【豚丼】が食べられるお店とのことで気になってお邪魔させて頂きました！

お昼時でしたが無事、着席することができメニューが沢山ある中でオススメの【バラ豚丼とミニ田舎そば】のセットを注文

お味は…

豚丼は豚バラ肉の表面が美味しいそうなタレで照りが良く白米と一緒に食べると豚肉の甘さ×タレ×白米で最高に美味しいです！

豚バラ肉なのでとても柔らかく食べやすいので老若男女問わず美味しく頂けそうでした！

お蕎麦はコシもしっかりありとても食べ応えがありお蕎麦の香りも高く蕎麦好きにはたまらない一杯で

豚丼×お蕎麦は良くある組み合わせですが、お互いがとても美味しく最高でした！

他にも気になるメニューが沢山あるので皆さんも是非、『豚丼と摩周そば くまうし』さんへ行ってみて下さい！

豚丼と摩周そば くまうし

札幌市南区川沿１条5丁目2-3

定休日は火曜日です

青森県東方沖を震源とする地震により被災されました

皆様に心からお見舞い申し上げます。

私もJアラートで目覚め自宅の震度は４でしたが

凄く怖かったです。

そんな地震後 すぐに 　昨年より ３日早い

１２月９日  除雪初出動でしたしかも新車での

初出動　地震もあり オペさん緊張したとの事です

　『新ショベル君』

　除雪前

　除雪後

綺麗になりました。

これから除雪本番体制となります　今シーズンも無事故で

無事に終われますように　願っております。

こんにちは＾＾「FUKURATTI」です

本日は朝から雪模様ですね＾＾；

状況に合わせた対応で今週も乗り切ります＾＾

それでは北広島市M様邸のサッシ工事のご報告です＾＾

考えてみると、M様とは7回目のお住まいづくりとなります＾＾；

何だかあっという間の18年でしたね＾＾

↑　玄関ドアの工事前です

今回は今までよりも断熱性の高いドアへ交換させて頂きます＾＾

↑　玄関ドアの工事後です

親子ドア仕様となりましたのでモノの出し入れの際は、子扉（右側の扉）も開いて出すことが可能になりました＾＾

続いて窓の交換へ移ります＾＾・・・・と言いたいところではございますが現場の都合上、今週のご報告は終了となります＾＾；

相変わらず雪模様です＞＜

皆さまもくれぐれも安全運転で宜しくお願いいたします＾＾

おはようございます！コタローです。

本日は『食✕酒✕楽 桜』さんをご紹介させて頂きます。

食✕酒✕楽 桜は千歳市の柏陽にあるお店で近くのセコマにお昼ご飯を買いに行く途中で偶然のぼりを見つけ

とても美味しそうな匂いがしていたのでお邪魔させて頂きました。

お昼時でしたが一人だったのもあり、無事着席

メニューはおすすめの【山賊焼きランチ】で豚か鶏を選べたので【鶏肉】を注文

お味は…

目の前で炭火焼きされた鶏もも肉がかなりジューシーで味付けは塩コショウのみですが

鶏もも肉本来の味が引き出されていて白米が進みます。

他にも小鉢にサツマイモの天ぷらやとろろと梅が和えられたもの等、品数も多く

白米もおかわりできるので最高でした！

皆さんも是非、『食✕酒✕楽 桜』さんへ行ってみて下さい！

食✕酒✕楽 桜

千歳市柏陽5丁目

定休日は木曜日と日曜日です

おはようございます！AYAです　早いもので今年も あと残すところ２８日

今日現在　まだ雪もチラチラ降るくらいですが　来週あたりから根雪に

なりそうな予報もありますね。

そんな中 今年も 北広島のU生花店さんから　素敵な贈り物です。

クリスマスといえば ポインセチア

真っ赤なポインセチアな鉢植えを届けて下さいました。

🌸毎年 ありがとうございます 🌸

年末年始　あれも用意しないと　これも用意しないと

どんど焼きはいつなんだ？

なんだか一人でバタバタしております。