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ブログ更新いたしました ~ 九蔵庵 ~

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おはようございます!コタローです。

本日は『九蔵庵』さんをご紹介させて頂きます。

九蔵庵は北広島市島松の36号線から少し中に入った所にある巷では有名なお蕎麦屋です。

今回、奇跡的に行く機会がありお邪魔させて頂きました。

お店は開店少し前からかなりの行列で並んでも食べられない事があるとか無いとか…

無事、席に着くことができメニューは【ランチメニュー】の一品のみなので注文

お味は…

2種類のお蕎麦に天ぷらやこんにゃく等、シンプルですがお蕎麦はお塩やお味噌で食べたり

温や冷のつゆに付けて食べたりとかなりこだわりを感じます。

粗挽き蕎麦は初めて食べる粗挽きさに驚きながらもお蕎麦本来の味を楽しめました!

皆さんも是非、こだわりのお蕎麦屋さん『九蔵庵』さんへ行ってみて下さい!

 

九蔵庵

北広島市島松112-11

定休日は月曜日です

ブログ更新いたしました ~南幌町リフォーム補助金終了!~

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おはようございますAYAです!

南幌町のリフォーム補助金の受付が予算額に達しましたので

終了しておりますのでお知らせします。

 

話は変わって 北海道の秋の味覚で欠かせない『鮭』の季節が

やってきましたね  ニュースなどでは 北海道の秋鮭は近年不漁

が続いているようですが、今年の予測も不漁のようですね

ラッキーな事に 先日 特売で生イクラを発見! そこで 早速 鮭イクラ丼を

 

年に一度は自分で漬けて食べたいです 美味しく出来ました。

ブログ更新いたしました ~ 北広島市O様邸 屋根改装工事のご報告です ~

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おはようございます。「FUKURATTI」です^^

先週は雨や風に悩まされた場面もございましたが、何とか調整させて頂いております^^;

いつも仲間が傍にいてくれているって本当に嬉しいコトですよね^^

本日も感謝の気持ちからスタートです!^^

↑ 北広島市O様邸では当初「屋根板金の塗装」をお考えでしたが、O様ご自身が率先してお調べ頂く中で

最終的に「屋根板金の張替え」というコトになりました

↑ 屋根板金を剥がします^^ その当時は主流の防水紙(黒い紙のようなモノ)が見えてきました

↑ 防水紙を剥がして下地材を確認します^^; なかなか剥がれない(長い時間をかけて太陽の熱によって溶けた状態)部分もありました

↑ 全体的に問題ない状況でしたが、「板金担当のキムラさん達」のアドバイスももらいながら部分的に「木下地」を交換していきます

と言ったところでご報告は以上となります^^;

 

天気予報が100%ではないのは理解しているつもりです><

そのコトも頭に入れて引き続き工程の調整をしていきます^^

それではまた次回まで^^

 

 

 

ブログ更新いたしました ~ 米久 ~

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おはようございます!コタローです。

本日は『米久』さんをご紹介させて頂きます。

米久はイオンモール札幌平岡店2階にあるお蕎麦屋さんで以前から気になっていたのもあり

今回初めてお邪魔させて頂きました。

お昼時でしたがすぐに着席でき、何を頼むか迷いましたが季節限定メニューの【茄子の冷かけ蕎麦・とろろ飯セット】を注文

お味は…

お蕎麦・お茄子・大根おろしと何をとっても相性抜群でとても美味しく

そこに【とろろ飯】を一緒に食べ合わせられるのはまさに至福のひと時です。

まだ暑かった時期なのもあり、冷たいお蕎麦に茄子は夏らしさも感じつつ涼しさも感じられるので

美味しさと季節感の一石二鳥で最高です!

他にもカツカレーやたこ天丼、たこ天蕎麦など気になるメニューが沢山あるので

皆さんも是非、『米久 イオンモール札幌平岡店』さんへ行ってみて下さい!

 

米久 イオンモール札幌平岡店

札幌市清田区平岡3条5丁目3-1

イオンモール札幌平岡店2階

 

ブログ更新いたしました ~ 北広島市 H様邸改装工事のご報告の続きです ~

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こんにちは^^「FUKURATTI」です

前回、前々回とブログを欠席させて頂きました^^;本日久々の再開となります^^

H様邸の工程も終盤となりました^^

着手当初から長い期間を経て外構工事の再開となります^^

急な天候不良も予測されるので段取りよく進んで行くことを望みます^^(決して他人任せではありません><)

↑ 駐車スペースを作る為に型枠と鉄筋を配置します^^

↑ 予定通りコンクリートを打設します^^;

↑ 表面を平らに何回も押さえてもらいます^^

↑ 次の日の状態です^^ この後もしっかり固まるまで待ちます

↑ 玄関前に敷設予定の敷石です^^ 型枠解体後に施工してもらいます^^(他人任せではありません^^;)

と言ったところで今週のご報告は終了となります

H様や皆さまのご理解とご協力のおかげでここまで進めることが出来て少し安心しております^^;

・・・・というトコロも私の悪いクセです>< ので最後まで気を抜かずに努めさせて頂きます^^

 

今日は思ったより雨が降ってますよね^^:

次の場面に向けて段取りと工程の調整をします^^

それではまた次回まで

 

 

 

 

 

 

ブログ更新いたしました ~コメダ珈琲店 ~

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おはようございます!コタローです。

本日は『コメダ珈琲店』さんをご紹介させて頂きます。

コメダ珈琲店は北海道に24店舗あり全国で1000店舗を超える店舗数があり美味しい珈琲やパンが食べられるお店です。

初めてではないですが久しぶりに行く機会があり昼食がてらお邪魔させて頂きました。

昼食なので【自慢のドミグラスバーガー】を注文

お味は…

想像よりも大きくバンズがフワフワで深く芳醇なデミグラスソースが肉厚パティとの相性抜群で老若男女楽しめるハンバーガーでした!

他にも様々なサンドイッチやスイーツ等沢山あるので皆さんも是非、コメダ珈琲さんへ行ってみて下さい!

 

コメダ珈琲店 清田北野店

札幌市清田区北野1条2丁目10-31

 

ブログ更新いたしました ~除草工事終わりました~

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おはようございます!AYAです 6月から始まっていました

千歳河川事務所管内 堤防維持工事の除草工事 無事 事故もなく

先週完了しました。

 

気象庁が統計を取り始めてから127年の間一番暑かった今年の夏

何とか 何とか 無事に終わりました。

 

担当は社長です 朝の朝礼・ラジオ体操から始まり

夕方迄の作業です 127年間で一番暑い夏☀

どしゃ降りの雨の日☂ 毛虫🐛 ハチにといつもながら 大変な

作業となりました。

社長!作業員!の皆様 お疲れさまでした!

ブログ更新いたしました ~そば処 日本ばし~

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おはようございます!コタローです。

本日は『そば処 日本ばし』さんをご紹介させて頂きます。

そば処 日本ばしは清田区北野の清田通沿いにあるお蕎麦屋さんで現場の近くにあり

気になったので今回初めてお邪魔させて頂きました。

お昼時でしたが無事着席でし、何を頼むか迷いおすすめの【鮪かつ丼 そばセット】を注文

お味は…

鮪かつ丼は初めて食べましたが、衣がサクサクで中の鮪はお肉の様で

鮪の赤身としてのさっぱり感と旨味が最高にマッチしていてとても美味しいです。

お蕎麦もコシがあり少し太めで食べ応え抜群でした!

お腹いっぱいになれて鮪とお蕎麦でヘルシーなのでどなたでも美味しく頂けるので

皆さんも是非、『そば処 日本ばし』さんへ行ってみて下さい!

 

そば処 日本ばし

札幌市清田区北野5条3丁目2-21

火・水が定休日です

ブログ更新いたしました ~枝豆と大豆~

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おはようございます!AYAです 御年50ウン歳

先日 テレビで初めて知りました・・・・(恥ずかしい)

枝豆が大豆になる事を

大豆は枝豆を夏に収穫せずに そのまま完熟

させ茶色くなった秋に収穫。 そのため、大豆は

茶色になりますが、品種によっては、緑色や黒い大豆もあります。

(↑タカノフーズさん勉強させていただきました)

 

私 納豆大好きで毎日食べております(もちろん おかめ納豆)

枝豆も豆腐も大好き! 毎日おなじ物を食べていたのには衝撃です

 

ちなみになる話  枝豆が大豆になるのを知らなかった方が社内に

もう一人だけ・・・・「FUKURATTI」さん 大丈夫お互い頑張ろうね

そしてそして

息子(常識 小3頃に習った記憶がある)

母(あら~知らなかったの?)

兄 (ならない 俺は聞いたことがない)

兄曰く枝豆は大豆にはならないらしい (笑)(笑)

兄嫁(常識です)

兄娘×2(常識)

知らなくても何とか今まで 生活してきました まだまだ 常識でも知らない

事があるんだろうなと考える今日この頃です。