まぐろの解体ショー 2019.1.28 ブログ おはようございます!AYAです 先日 家の近くのお魚屋さん?(港町市場)増毛町の水産会社さんが運営 されているそうです。 近くて良く行くのですが 今回は偶然に マグロの解体ショーに遭遇 陽気な定員さんで 写真撮ってと ピースサインまで・・・・(笑) 大きなマグロでした でも・・・ 解体して販売までは 時間がかかるので 本日 マグロは我慢して 真鱈の鍋セットを購入し、帰ってきました。 鱈と真たち鍋 凄く 美味しかったです。